Avondwinkel:
Afgelopen week zijn we voor het eerst op woensdag- en donderdagavond geopend geweest tot 22.00 uur. Het begon als een geintje.Meer dan 100 klanten maakten gebruik van de gelegenheid om de boodschappen ‘s avonds te doen. Heineken bier was natuurlijk het artikel dat het meest is verkocht. Het is goed mogelijk dat ik deze actie nog een keer herhaal. Het wordt zeker geen gewoonte. Het blijft natuurlijk wel een lange dag: vanaf half zeven ‘s morgens tot en met 22.00 uur ‘s avonds. Het was een mooie actie via de sociale media.

Casino:
Komende weken kan je onze dagwinkel wel vergelijken met een casino. Er wordt door ons erg veel gegokt. Vaak goed, maar nog vaker zitten we mis met het bestellen van voldoende voorraad. Ga maar na: zowel de bakker alsmede de groentewinkel zijn gesloten. De slager en de fruitschuur doen helaas de winkeldeuren niet meer open. Onze dagwinkel heeft dus “het rijk alleen” zo wordt er gezegd. Jammer hoor.  Komt nog bij dat veel bewoners genieten van een welverdiende vakantie in Nederland of waar dan ook in de wereld.  We willen niet teveel voorraad. De kans dat er dan problemen komen met de uiterste verkoopdatum is groot. Te weinig voorraad is ook niet goed. Gemiste verkoop is gemiste kans. Gelukkig kunnen we verse zuivel en groenten dagelijks bestellen. Dat geld ook voor vers vlees en brood. Zeker zijn dat je niet misgrijpt? Bestellen kan altijd en dan ben je er zeker van dat het artikel apart wordt gehouden.

Slager Molenaar:
De slageriij van Marnie en Anton Molenaar is nog geopend tot  het eind van deze week. Ook zij gaan dan genieten van de vakantie. U kunt altijd vers vlees bestellen voor de diepvries. Tijdens de afwezigheid van onze slager, hebben wij een goede afspraak kunnen maken met de leverancier van Vers Uniek vers vlees. Ook dan worden we dagelijks beleverd. Maar wat we nodig hebben? Werkelijk geen idee. Dus we gokken maar wat.

Vakantie personeel:
Ashley en Sandra hebben de vakantie erop zitten. De part- timers, die meestal op zaterdag werken , maar ook in de vakantie op de ander dagen van de week, gaan de komende weken er op uit. De één naar Denemarken, de ander naar Spanje en weer een ander naar Oostenrijk. Het is ze gegund.

 

En wijzelf dan?  Vanaf zondag 28 juli tot en met zondag 4 augustus laten we het beheer van onze dagwinkel casino over aan onze meedenkers.Best wel spannend om de dagwinkel te runnen, als je er nog maar kort werkt.  De hectiek van de afgelopen maanden was best wel groot. en … het is nog niet klaar. Het blijft gelukkig druk. De koeling van de vleeswaren moet nog aangepast worden. Het presenteren van groente en fruit moet nog worden verbeterd,

Weekfolder:
Tijdens de vakantie bezorgen we geen folders huis aan huis. U kunt de folder meenemen vanuit de winkel of via de website van onze winkel bekijken.

Maak het waar:
Geniet van de zomer en maak het waar. Zo is de titel van onze columm in het landelijk vakblad Levensmiddelenkrant. waar ik iedere 2 maanden een artikel voor mag schrijven.

Zaterdagavond 27 juli:
Het is mooi geweest.  We zijn er ff niet!

Graag tot ziens!

Ad & Tineke de Jong en meedenkers.

 

Plaats een reactie

  • (will not be published)